Mutuelle viticulteur indépendant versailles
Le viticulteur s’occupe exclusivement de travailler la vigne. Son objectif est de récolter de beaux raisins. La profession qui l’accompagne éventuellement dans ces démarches est celle d’ingénieur agronome. Cette profession revient sur le devant de la scène après quelques décennies durant lesquelles toute l’attention s’est portée sur le travail au chai. En effet, pendant qu’on faisait entrer des progrès technologiques considérables dans les chais, on inondait la vigne de produits chimiques afin de simplifier la viticulture.
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